كومبوت شوكبيري بالليمون في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

0
403
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 162.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 55.5 جرام
كومبوت شوكبيري بالليمون في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

غالبًا ما يُستكمل كومبوت شوكبيري بالفواكه والحمضيات الأخرى ، والتي تنوع مذاق المشروب بشكل ممتع ، ولن يعطي الليمون الرائحة فحسب ، بل أيضًا الحموضة. بالنسبة للكومبوت ، يتم حصاد هذا الرماد الجبلي في أواخر الخريف وبعد الصقيع الأول ، عندما يفقد التوت طعمه اللاذع. هذا التوت ليس متقلبًا ، ويتم تخزين الكومبوت جيدًا حتى في الشقة. يتم تحضير الكومبوت بدون نقيع قابلة لإعادة الاستخدام والطهي الزائد ، وهو أمر مريح للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بإعداد الجرار لحصاد كومبوت روان. اغسلها بصودا الخبز وقم بتعقيمها بالبخار الساخن ، على الرغم من أنه يمكنك القيام بذلك على طريقتك. اغلي الأغطية في مغرفة لبضع دقائق.
خطوة 2 من أصل 6
أولاً ، قم بفرز التوت الأسود وإزالة جميع العينات التالفة. ثم استخدم مقصًا صغيرًا لإزالة السيقان ، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة. اسكبي التوت في مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري ثم جففه قليلاً بمنشفة المطبخ.
خطوة 3 من أصل 6
انقل التوت المحضر إلى برطمانات معقمة ، واملأها بثلث حجمها حتى لا يتحول الكومبوت إلى درجة عالية من التشبع.
خطوة 4 من أصل 6
اشطف الليمون جيدًا وقطّع نصفه إلى شرائح رفيعة. ثم انقلهم إلى الجرار إلى chokeberry. إذا كنت ترغب في ذلك ولطعم طازج ، يمكنك وضع غصن من النعناع في البرطمان.
خطوة 5 من أصل 6
صب السكر في قدر واسكب ماء شرب نظيفًا بناءً على حجم قطعة العمل الخاصة بك. مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا ، يُطهى شراب الكبوت. اغليها لمدة 3 دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
يُسكب التوت الأسود مع الليمون في مرطبانات مع شراب مغلي ، ويُملأها بأعلى الرقبة. أغلق علب الكومبوت على الفور. ثم ضعيها على الجفون وغطيها ببطانية دافئة ليوم واحد. انقل الكبوت المبرد إلى الطابق السفلي أو الخزانة للتخزين.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *