كومبوت عنب الثعلب بدون تعقيم في جرة 3 لتر لفصل الشتاء

0
1500
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.1 غرام
كومبوت عنب الثعلب بدون تعقيم في جرة 3 لتر لفصل الشتاء

إذا كانت هناك فرصة ووقت لإعداد كومبوت الكشمش الأسود لفصل الشتاء ، فستستبدل عصير المتجر بنجاح بهذا المشروب الصحي واللذيذ ، وهو أمر مهم في أغذية الأطفال. على الرغم من أن الطريقة الكلاسيكية تفترض تعقيم مثل هذا الكومبوت ، إلا أن طريقة الصب المزدوج تحافظ على جميع الفيتامينات في المشروب قدر الإمكان ويتم تخزين قطعة العمل بشكل جيد. بناءً على هذه الوصفة البسيطة ، يمكنك تحضير كومبوت متنوعة متنوعة مع التوت والفواكه الأخرى. كومبوت الطبخ في مرطبان سعة 3 لتر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بفرز الكشمش بعناية من أجل الكومبوت ، وفصل التوت عن الفروع الكبيرة ، وقم بإزالة العينات اللينة وغير الناضجة حتى لا تفسد طعم الكومبوت. ثم اشطف التوت تحت الماء الجاري في مصفاة أو في حوض ، مع تغيير الماء عدة مرات.
خطوة 2 من أصل 6
قم بتعقيم البرطمانات المغسولة جيدًا سعة 3 لتر مسبقًا على البخار أو في الفرن ، وقم ببساطة بغلي أغطية الإغلاق لبضع دقائق. صب الكشمش النقي في أوعية معقمة ، واملأها بثلث الحجم ، ولكن يمكنك وضع المزيد من التوت ، سيكون بالتأكيد ألذ.
خطوة 3 من أصل 6
في قدر منفصل ، قم بغلي الماء النظيف ، مع مراعاة عدد علب الشغل. صب الماء المغلي بعناية على الكشمش في الجرار. ثم قم بتغطية البرطمانات بالغطاء واتركها لمدة 20 دقيقة حتى تنقع.
خطوة 4 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، صب الماء من العلب من خلال غطاء خاص في نفس القدر وقم بإذابة الكمية المحسوبة من السكر فيه. اغلي الشراب على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
ثم صب الكشمش في الجرار مع شراب المغلي ، وملئه حتى الرقبة ، حتى أنه من الضروري أن يسكب الشراب من الجرة قليلاً ، لأنه من المهم عدم وجود هواء في الجرة على الإطلاق.
خطوة 6 من أصل 6
أغلق برطمانات الكومبوت بإحكام وتحقق من إحكام الربط. ضعيها على الجفون ولفيها بإحكام طوال الليل بأي "معطف فرو". كومبوت الكشمش جاهز بدون تعقيم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *