كومبوت عنب الثعلب لطفل

0
1787
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 59.8 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14.5 جرام
كومبوت عنب الثعلب لطفل

يحتوي الكشمش الأسود على عناصر قيمة للأطفال: الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. التوت غني أيضًا بمضادات الأكسدة والبكتين. وبالطبع ، يعتبر الكشمش الأسود أحد العناصر الرائدة بين التوت من حيث فيتامين سي. يجب تضمين المنتج الذي يتمتع بهذه القيمة الغذائية في النظام الغذائي للأطفال في كثير من الأحيان. لا تتذوق التوت الحامض طعم الهراء الصغير دائمًا ، ولكن إذا صنعت منها كومبوتًا صحيًا ولذيذًا ، فلن تضطر إلى إجباره على الشرب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لتحضير الكومبوت ، يمكنك استخدام كل من التوت الكشمش الأسود الطازج والتوت المجمد. يجب غسل التوت الطازج جيدًا ، وتحريره من الأغصان والأوراق وغيرها من المخلفات العشوائية. لا يتطلب التوت المجمد إذابة الجليد بشكل أولي - يمكن استخدامه لتحضير كومبوت مجمّد. في عملية التسخين ، سوف تذوب على أي حال ، وسيكون فقدان الفيتامينات ضئيلًا.
خطوة 2 من 5
يوصى باستخدام كمية السكر حسب الرغبة. الكومبوت الحلو جدًا ضار إذا كان يحتوي على الكثير من السكر. إذا كان المشروب حامضًا ، فقد لا يحبه الطفل. نسبة السكر الموضح في الوصفة متوازنة من حيث نسبة الحلاوة والصحة.
خطوة 3 من 5
ضع ثمار الكشمش في قدر ، واسكب الكمية المحددة من الماء وأضف السكر. ضع القدر على الموقد واترك المحتويات تغلي. عندما يسخن الماء ، استخدم مطحنة البطاطس لسحق التوت في قاع المقلاة مباشرة.
خطوة 4 من 5
بمجرد غليان الكومبوت ، أغلق الموقد.
خطوة 5 من 5
دع الكومبوت الساخن يبرد تمامًا تحت غطاء مغلق - خلال هذا الوقت سوف ينقع ويصبح أكثر ثراءً. قدميها دافئة أو باردة. لا ينصح بإعادة تسخين الكومبوت حتى لا تتلف العناصر الغذائية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *