كومبوت الكشمش الأسود والفراولة

0
862
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.4 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.5 جرام
كومبوت الكشمش الأسود والفراولة

تتميز الكومبوتات المصنوعة منزليًا بطعم طبيعي غني ومليئة بالفيتامينات. يمكن طهيها في بعض الأحيان ولفها لفصل الشتاء. يمكنك الجمع بين التوت والفواكه للحصول على كومبوت حسب رغبتك. على سبيل المثال ، من الكشمش الأسود والفراولة ستحصل على كومبوت حلو وحامض بلون ياقوتي لطيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لتحضير الكبوت ، اختر التوت الكبير غير الناضج. اغسل الفراولة والكشمش الأسود جيدًا ، واقطع ذيول الفراولة. خذ الكشمش من الأغصان.
خطوة 2 من 5
اغسل برطمانات الكومبوت جيدًا بالصودا ، وقم بتعقيمها بأي طريقة مناسبة ، واغلي الأغطية. ضع حوالي 100 جرام من الكشمش الأسود و 150 جرامًا من الفراولة في كل برطمان.
خطوة 3 من 5
يُغلى الماء في قدر ، ويُسكب الماء المغلي فوق البرطمانات ، ويُغطى بالغطاء ويترك لمدة 20 دقيقة.
خطوة 4 من 5
بعد الوقت المخصص ، صفي الماء مرة أخرى في المقلاة ، أضيفي السكر واطهيه حتى يذوب تمامًا.
خطوة 5 من 5
عندما يغلي الشراب ، اغليه لبضع دقائق واملأ البرطمانات به ، وشد الأغطية بإحكام ، واترك الكومبوت يبرد رأسًا على عقب. يمكن تخزين الكومبوت المحضر بهذه الطريقة في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *