كومبوت عنب الثعلب وعنب الثعلب في جرة سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
1604
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.6 جرام
كومبوت عنب الثعلب وعنب الثعلب في جرة سعة 3 لترات لفصل الشتاء

يحتوي المشروب على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان وخاصة فيتامين سي. يعتبر مركب الكشمش وعنب الثعلب أفضل طريقة لتقوية المناعة في فصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقيس الكمية المطلوبة من التوت لصنع كومبوت. أولاً ، يجب شطفها ، ورميها على الفور في مصفاة حتى يتم تصريف السوائل الزائدة. ثم نقوم بفرز التوت المجفف ، وإزالة الأغصان والأوراق و "ذيول" في نفس الوقت.
خطوة 2 من أصل 6
نختار جرة سعة 3 لتر مناسبة للكومبوت. إذا لم يكن هناك ضرر خارجي ، نقوم بتنظيفه بمحلول الصودا. شطف جيدا بالماء الدافئ. عندما يجف البرطمان ، نقوم بتعقيمه ، لكن هذه الخطوة اختيارية. نُخضع الغطاء للمعالجة الحرارية في الماء المغلي. أو نقوم بالتعقيم مع البرطمان في الفرن. ننشر طبقة من عنب الثعلب في قاع الجرة.
خطوة 3 من أصل 6
انشر طبقة من الكشمش الأسود فوق عنب الثعلب. نحاول أن نفعل كل شيء بعناية ، دون الضغط على التوت بأيدينا بشدة.
خطوة 4 من أصل 6
لن نصنع شرابًا بالماء والسكر. هذا غير ضروري. إذا وضعت السكر في مرطبان وسكبت الماء المغلي فوق التوت ، فسيتم تخزين الكومبوت لفترة طويلة.
خطوة 5 من أصل 6
نضع قدرًا من الماء البارد على الموقد. عندما يغلي السائل ، اسكبه في البرطمان مع باقي المكونات.
خطوة 6 من أصل 6
الآن نشمر الجرة ونقلبها للتحقق مما إذا كان العصير يتسرب. نضع الحاوية رأسًا على عقب ونلفها.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *