الكشمش الأسود وكومبوت النعناع

0
983
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 59.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14.5 جرام
الكشمش الأسود وكومبوت النعناع

الكشمش الأسود غني بفيتامين C ، وأوراق النعناع تحتوي على حمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المنتجات ذات مذاق رائع وتتناسب مع بعضها البعض. هذا المشروب الرائع من الكشمش والنعناع سوف ينعشك في الصيف وينشطك في يوم الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افرز ثمار الكشمش ، واغسلها جيدًا وتخلص منها في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا. اغسل النعناع واتركه حتى يجف على مناشف ورقية.
خطوة 2 من 5
يُسكب السكر في قدر ويُضاف النعناع.
خطوة 3 من 5
صب الماء المغلي في قدر ، ضعه على الموقد ، اترك محتويات القدر حتى الغليان ، قلل الحرارة واتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 4 من 5
يُضاف الكشمش الأسود المُعد إلى كتلة الغليان ، ويُغلى الكبوت ، ويُخفض درجة الحرارة ويُطهى لمدة دقيقتين.
خطوة 5 من 5
غطي المقلاة بغطاء ، برد الكومبوت في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة لينقع لعدة ساعات. قبل الشرب ، يمكنك تصفية المشروب من التوت والنعناع.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *