كومبوت الكشمش الأسود والكرز في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
801
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.8 جرام
كومبوت الكشمش الأسود والكرز في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

يعتبر الكرز والكشمش في الكومبوت لذيذًا من تلقاء نفسه ، ولكن جنبًا إلى جنب مع مشروبًا جديدًا وأكثر فائدة. بعد أن حاولت مرة واحدة طهي كومبوت متنوع ، ستقتنع من تجربتك الخاصة أنه يمكنك في كثير من الأحيان الجمع بين أنواع مختلفة من التوت والفواكه في كومبوت. تؤخذ هذه التوت بنسب متساوية للشراب ، ويضاف المزيد من السكر أكثر من المعتاد. تحضير كومبوت بحشوة واحدة وبسترة لاحقة تحت بطانية لمدة يومين. يتم تخزين الكبوت بشكل جيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، تحضير الكرز والكشمش الأسود للتعليب. قم بفرز التوت ، وفصل الكشمش عن الأغصان (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ترك التوت مع شرابات) ، وإزالة السيقان من الكرز. ثم اشطف التوت جيدًا في مصفاة واتركه لمدة 10 دقائق للسماح بالرطوبة الزائدة في الزجاج. تأكد من وزن التوت والسكر حسب الكمية الموجودة في الوصفة.
خطوة 2 من 8
اشطف البرطمانات جيدًا بسعة 3 لترات مع إضافة صودا الخبز وعقمها بالطريقة المعتادة ، لأن الكومبوت يتم تحضيره بدون تعقيم.
خطوة 3 من 8
اغلي الأغطية المعدنية لمدة 5 دقائق في ماء نظيف.
خطوة 4 من 8
صب الكشمش والكرز النقي في برطمانات معقمة وأضف إليها على الفور كمية السكر الموضحة في الوصفة. سيتحول الكومبوت إلى تركيز قليل ، لذا قم بتخفيفه بالماء قبل الشرب.
خطوة 5 من 8
اغلي ماء الشرب النظيف أو مياه الينابيع في قدر ، إن أمكن.
خطوة 6 من 8
ثم صب الماء المغلي فوق التوت مع السكر ، واملأها بأعلى الرقبة. نشمر البنوك على الفور. تحقق من إحكام الإغلاق ، ورج العلب قليلاً لإذابة السكر.
خطوة 7 من 8
ثم ضع الجرار على الجفن وقم بتغطيتها بإحكام ببطانية دافئة أو شرشف سرير لمدة يومين.
خطوة 8 من 8
كومبوت الكرز والكشمش الأسود جاهز. يمكنك تخزينه في مكان بارد ومظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *