كومبوت عنب الثعلب بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
492
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 47.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.1 غرام
كومبوت عنب الثعلب بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

إذا كنت قد أعددت الكشمش الأسود لفصل الشتاء على شكل مربى أو مربى أو جيلي خلال موسم التوت ، ولكن التوت لا يزال قائما ، قم بإعداد مشروب لذيذ وصحي منه - كومبوت الكشمش الأسود مع الليمون. يتم تحضيره في عبوات سعة 3 لتر وكمية صغيرة من الكشمش ، لأنه يجب أن يكون هناك مشروب عطري مع نكهات الحمضيات اللطيفة. غالبًا ما يُستكمل هذا الكبوت بالنعناع والليمون والتوابل ، ولكن هذا حسب الرغبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
أولاً ، قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات لإعداد المشروب ووضع ماء الشرب النظيف على الفور ليغلي في قدر.
خطوة 2 من 9
افصل بعناية توت الكشمش عن الفروع الكبيرة ، ولا تحتاج الفروع الصغيرة إلى الإزالة. ثم اشطف الكشمش جيدًا وتخلص منه في مصفاة حتى يصبح الماء الزائد زجاجًا.
خطوة 3 من 9
اشطف وعاء سعة 3 لتر بصودا الخبز. لا تحتاج إلى تعقيمه. صب الكشمش المحضر في جرة نظيفة.
خطوة 4 من 9
اشطفي الليمون بفرشاة وقطعي نصفه مع القشر إلى شرائح رفيعة.
خطوة 5 من 9
ضع أكواب الليمون في وعاء فوق الكشمش.
خطوة 6 من 9
مع غليان الماء بحلول هذا الوقت ، بعناية حتى لا تنفجر الجرة ، اسكب الكشمش مع الليمون في الجرة. ثم غطي البرطمان بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يسلق التوت ويعقم جزئيًا.
خطوة 7 من 9
بعد هذا الوقت ، يُسكب تسريب التوت من البرطمان عبر غطاء خاص في نفس القدر ، ويُضاف الكمية المطلوبة من السكر ، ويُحرَّك ويُطهى الشراب لمدة 3-5 دقائق من بداية الغليان.
خطوة 8 من 9
أعد صب الكشمش بالليمون مع شراب المغلي وأغلق الجرة على الفور بإحكام. تحقق من ضيق الاغلاق. ثم ضع الجرة على الغطاء وقم بتغطيتها بمنشفة تيري لمدة 10-12 ساعة حتى يبرد الكومبوت تمامًا تحت المنشفة.
خطوة 9 من 9
كومبوت الكشمش الأسود اللذيذ والعطري مع الليمون جاهز. يمكن تخزينها في ظروف منزلية عادية ، فقط في مكان مظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *