كومبوت بلاك بيري بدون تعقيم في برطمانات 3 لتر لفصل الشتاء

0
647
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 38.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 15.7 جرام
كومبوت بلاك بيري بدون تعقيم في برطمانات 3 لتر لفصل الشتاء

كومبوت بلاك بيري أكثر اقتصادا من تحضيره على شكل مربى ، حيث يتم الحصول على مشروب صحي ولذيذ من كمية صغيرة من التوت والسكر. هذا التوت بحد ذاته حامض قليلاً ، لذا في الكومبوت يتم استكماله بالتوت والفواكه الأخرى ، ومؤخراً بالفواكه الحمضية ، مما يحسن طعم الكومبوت ويعطيه ملاحظات نضارة. نحن نطبخ بدون تعقيم ، والمكونات بحجم وعاء 3 لتر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر العليق من السيقان والحطام الصغير ، قم بإزالة التوت الناعم والتالف ثم اشطفه بالماء البارد. قم بقياس كمية السكر الموضحة في الوصفة.
خطوة 2 من أصل 7
- اغسلي البرتقال والليمون جيداً وقطعيهما إلى شرائح. بالنسبة لوعاء سعة 3 لتر ، ستكون دائرة واحدة من الحمضيات كافية.
خطوة 3 من أصل 7
عقم البرطمانات والأغطية مسبقًا بأي طريقة. صب العليق المحضر في كل برطمان. في المتوسط ​​، يجب ألا يزيد عدد التوت عن ثلث حجم البرطمان. ثم أضف شرائح الحمضيات إلى البلاك بيري.
خطوة 4 من أصل 7
صب السكر مباشرة في كل برطمان.
خطوة 5 من أصل 7
اغلي الماء النظيف. بحذر حتى لا ينفجر البرطمان ، اسكب الماء المغلي فوق التوت ، واملأه حتى القمة.
خطوة 6 من أصل 7
ثم ختم الجرار على الفور بإحكام بأغطية معقمة.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي برطمانات كومبوت بلاك بيري على الأغطية ولفيها لمدة 12 ساعة على الأقل ببطانية دافئة. قم بتخزين الكومبوت المبرد في مكان بارد ومظلم.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *