بلاك بيري وكومبوت التفاح لفصل الشتاء

0
507
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
بلاك بيري وكومبوت التفاح لفصل الشتاء

يوضع التفاح المفروم والعليق في وعاء سعته ثلاثة لترات. كل شيء يسكب مع شراب السكر ويتم لفه. بعد ذلك ، يتم قلب الجرة وتركها لتبرد تمامًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي التفاح جيدًا وجففيه بمنشفة ورقية واقطعي القلب وقطعيه إلى شرائح كبيرة. نقوم بتعقيم البرطمانات بطريقة مريحة ونضع الثمار هناك.
خطوة 2 من أصل 7
أولاً نقوم بفرز البلاك بيري وإزالة التوت الفاسد. بعد ذلك ، ننقله إلى مصفاة ونشطفه جيدًا تحت الماء البارد ونتركه حتى يجف السائل بالكامل. نضع التوت في جرة تفاح.
خطوة 3 من أصل 7
طبخ شراب السكر. صب السكر المحبب في قدر عميق ، املأه بماء الشرب واشعله في النار. يُغلى المزيج ويُطهى لبضع دقائق ، حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 4 من أصل 7
املأ الشراب النهائي بالتوت الأسود مع التفاح حتى أسنانه.
خطوة 5 من أصل 7
قم بتغطية الكومبوت بغطاء معقم ولفه بمفتاح ربط أو غطاء لولبي.
خطوة 6 من أصل 7
نقلب الجرة رأسًا على عقب ونتحقق من ضيقها. بعد ذلك ، نلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها لتبرد تمامًا لعدة ساعات أو طوال الليل.
خطوة 7 من أصل 7
نرسل المشروب النهائي إلى مكان مناسب للتخزين. نخرج في الشتاء ونسكب كومبوتًا لذيذًا وصحيًا في أكواب. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *