بلاك بيري وكومبوت التفاح في برطمانات سعتها 3 لترات لفصل الشتاء

0
286
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
بلاك بيري وكومبوت التفاح في برطمانات سعتها 3 لترات لفصل الشتاء

يتم غلي التوت والتفاح في قصب السكر وشراب اليانسون. ثم يُسكب كل شيء في أوعية معقمة سعة 3 لترات ويتم لفها. تبين أن الكومبوت النهائي لذيذ جدًا وذو رائحة لطيفة بسبب التوابل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل التفاح جيدًا واقطع القلب وقطّع إلى قطع عشوائية متوسطة الحجم. يمكن ترك القشرة أو قطعها.
خطوة 2 من 8
نأخذ قدرًا بحجم مناسب ونضع التفاح المفروم هناك.
خطوة 3 من 8
نقوم أولاً بفرز التوت الأسود ، ثم نشطفه جيدًا تحت الماء الجاري البارد. نضعهم في مصفاة ونتركهم يقفون حتى يتم تجفيف كل السوائل الزائدة.
خطوة 4 من 8
نرسل التوت إلى مقلاة التفاح.
خطوة 5 من 8
بعد ذلك ، أضف نجوم اليانسون النجمي.
خطوة 6 من 8
املأ كل شيء بـ 1.5 لتر من ماء الشرب وضع المقلاة على النار.
خطوة 7 من 8
يُغلى الكبوت ، ويُخرج اليانسون النجمي ويُضاف قصب السكر. يقلب ويطهى على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة. ثم أغلق الموقد ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واترك الكبوت المشروب قليلاً.
خطوة 8 من 8
يتم تعقيم البنوك مقدما بطريقة مريحة. صب المشروب فيها ولف الأغطية. اقلبها رأسًا على عقب ولفها بمنشفة أو بطانية واتركها لعدة ساعات حتى تبرد تمامًا. بعد ذلك نضع الكبوت في مكان مناسب للتخزين ونفتحه في الشتاء. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *