كومبوت بلاك بيري في برطمان 2 لتر لفصل الشتاء

0
314
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 65 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 15.7 جرام
كومبوت بلاك بيري في برطمان 2 لتر لفصل الشتاء

يُسكب العليق بالماء المغلي لمدة 3 دقائق ، وبعد ذلك يُغلى المرق الناتج في قدر. التوت مغطى بالسكر ، ويسكب كل شيء بسائل مغلي. يتم لف الكومبوت بأغطية ويترك ليبرد تمامًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بفرز العليق جيدًا والتخلص من كل القمامة. بعد ذلك ، نشطفه تحت الماء الجاري ونضعه في مصفاة حتى يصبح كل الماء زجاجًا.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل وعاء سعة 2 لتر جيدًا واسكب التوت فيه. يمكنك إضافة المزيد منها في الوصفة. ثم سيتحول الكبوت إلى أن يكون أكثر تشبعًا. في هذا الوقت ، اغلي ماء الشرب بشكل منفصل في قدر.
خطوة 3 من أصل 7
املأ البرطمان بالماء المغلي نصفه تقريبًا ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه لمدة 3 دقائق تقريبًا لعمل مرق.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب المرق الناتج في قدر ويُضاف إليه الكمية المتبقية من الماء. يُغلى المزيج. صب السكر الحبيبي على التوت.
خطوة 5 من أصل 7
املأ التوت بالسكر بسائل مغلي ولف الكبوت بغطاء.
خطوة 6 من أصل 7
اقلب البرطمان رأسًا على عقب ، ولفه في بطانية أو منشفة واتركه على هذا النحو لمدة 12 ساعة.
خطوة 7 من أصل 7
نرسل الكومبوت المبرد للتخزين في مكان مظلم وبارد. نخرجه في الشتاء ، نصبه في أكواب ونتمتع بمشروب لذيذ. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *