كومبوت الكمثرى والتفاح لفصل الشتاء
0
4336
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
49.3 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
12 غرام
ربما يكون الكومبوت هو أبسط حصاد للفواكه الموسمية. ليست هناك حاجة للمعالجة الخاصة للمواد الخام والطهي على المدى الطويل. يجب إيلاء اهتمام خاص فقط لغسل الفاكهة عالي الجودة ، لأن التخزين الناجح للمشروب يعتمد عليه. يتحول كومبوت الكمثرى والتفاح دائمًا إلى لذيذ ومنعش. في هذه الوصفة ، نقترح استخدام الفاكهة بأكملها دون تقطيع أو إزالة قرون البذور. سيؤدي ذلك إلى تسهيل عملية الطهي والسماح للفاكهة بالحفاظ على شكلها جيدًا في الكومبوت.
مكونات
عملية الطهي
من الأفضل اختيار التفاح والكمثرى لمثل هذا الكومبوت بحجم صغير. من الجيد أن تكون هذه ثمارًا بدون عيوب. في حالة وجود أي منها ، يجب قطعها بعد الشطف. لذلك ، يتم غسل الثمار المختارة جيدًا بالماء الجاري. لتنظيف سطح المواد الخام بسرعة وكفاءة ، يمكنك استخدام فرشاة ناعمة. اترك الفاكهة المغسولة حتى تجف قليلاً من الماء الزائد.
بالعافية!