كومبوت الكمثرى البرية في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
266
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.9 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.5 جرام
كومبوت الكمثرى البرية في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

تلعب الثمار نفسها بخصائصها دورًا مهمًا في تحضير الكبوت. إذا تحدثنا عن الكمثرى البرية ، فهي مفضلة بسبب لبها العصير الكثيف والحلو الحامض. علاوة على ذلك ، لا توجد أخطاء معها. لا تتردد في بدء الطهي ، ويمكنك أن ترى بنفسك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لذا بالنسبة للكومبوت ، نحتاج إلى كمثرى كاملة ، نحتاج إلى شطفها وتجفيفها جيدًا حتى يكون القشر ، في الواقع ، نظيفًا.
خطوة 2 من 5
ثم وضعناها في برطمان نظيف ، سبق غسله بالصودا. صب حامض الستريك هنا واسكب كل شيء بالماء المغلي. نتركه لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 3 من 5
خلال هذا الوقت ، كان لدى الكمثرى وقت للدفء ، وكان الماء قادرًا على امتصاص رائحتها. يُسكب هذا الماء في قدر ، ويُضاف السكر المحبب ويخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يُغلى الشراب في الغليان ويُطفئ النار.
خطوة 4 من 5
نعيد المرق الحلو النهائي إلى برطمانات الكمثرى ، ونسكبه في الأعلى.
خطوة 5 من 5
نلف الجرة بغطاء معقم ونتركها لتبرد ، ملفوفة في بطانية. سيستغرق هذا أقل من يوم واحد. الكومبوت نفسه ، المحضر وفقًا لهذه الوصفة ، يكلف جيدًا في درجات حرارة الغرفة ودرجات الحرارة المنخفضة.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *