كومبوت من سيرجي والكرز لفصل الشتاء

0
2711
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت من سيرجي والكرز لفصل الشتاء

يُسكب التوت في جرة سعة ثلاثة لترات ويُملأ بالماء المغلي. ثم يتم غلي المرق الناتج في قدر مع حبيبات السكر. يُسكب الشراب مرة أخرى على التوت ويُلف الكبوت. بعد التبريد ، يتم إرساله إلى التخزين في القبو. اتضح أنه مشروب لذيذ جدا وصحي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، نقوم بفرز توت الكرز و irgi. نقوم بإزالة جميع الأغصان والأوراق والفواكه المتعفنة ونشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. نتخلص منها في مصفاة ونترك الماء يبرد تمامًا.
خطوة 2 من أصل 6
تُغسل الجرار سعة ثلاثة لترات جيدًا بالصودا وتُسكب التوت فيها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك التعقيم بطريقة مناسبة ، لكن هذه الخطوة اختيارية.
خطوة 3 من أصل 6
نغلي الكمية المطلوبة من مياه الشرب ونملأها بالكرز والأرجا. اتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل للحصول على المرق.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب كل السائل في قدر عميق ، مع ترك التوت في البرطمانات. نضرم النار ونضيف السكر ونخلط. اتركه يغلي لبضع دقائق ، بحيث يذوب السكر المحبب تمامًا ويصب شراب الإرجا الناتج مع الكرز حتى أسنانه.
خطوة 5 من أصل 6
نشمر الكومبوت ونقلب العلب رأسًا على عقب للتحقق من ضيق. نلف كل شيء بمنشفة أو بطانية ونتركه ليبرد تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
نضع علب الكومبوت في مكان بارد ومظلم للتخزين. في فصل الشتاء ، نفتحه ونسكبه في أكواب ونتمتع بمشروب لذيذ وصحي.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *