كومبوت ايرجي لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

0
340
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 119.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 30 غرام
كومبوت ايرجي لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

توضع التوت في جرة وتُملأ بالماء المغلي. بعد نصف ساعة ، يُسكب التسريب في قدر. يضاف إليها السكر ويتم طهي كل شيء لبضع دقائق. ثم يُسكب الشراب في برطمانات ويتم لفها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل وعاء سعة ثلاثة لترات جيدًا وقم بتعقيمه بالبخار أو بأي طريقة أخرى مناسبة. اغلي أغطية اللحام في قدر.
خطوة 2 من 9
نقوم بفرز Irga جيدًا ، والتخلص من الأوراق والأغصان والتوت الفاسد. بعد ذلك ، نشطفها تحت الماء الجاري ونضعها في مصفاة. نحن ننتظر حتى ينضب كل السائل منهم. في هذا الوقت ، نضع قدرًا على النار ونصب الماء فيه ونتركه يغلي.
خطوة 3 من 9
نملأ الجرار بالتوت. يعتمد طعم ولون الكومبوت النهائي على كميتها.
خطوة 4 من 9
خلال هذا الوقت ، يجب أن يغلي الماء. اسكبيها في برطمانات مع التوت واتركيها لمدة نصف ساعة أو أكثر.
خطوة 5 من 9
نضع غطاءًا به ثقوب على الجرة ونسكب التسريب الناتج في قدر عميق.
خطوة 6 من 9
صب 250 جرام من السكر. يمكنك إضافة أكثر أو أقل ، اعتمادًا على الحلاوة المرغوبة للكومبوت.
خطوة 7 من 9
نضع المقلاة على النار ، ونغلي السائل ونطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب السكر المحبب تمامًا.
خطوة 8 من 9
صب الشراب الناتج مرة أخرى على التوت ، وقم بتغطية الجرة بغطاء ولفها.
خطوة 9 من 9
اقلب البرطمان رأسًا على عقب ولفه بمنشفة. اتركه حتى يبرد ، وبعد ذلك نخرجه للتخزين في مكان بارد ومظلم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *