كومبوت ايرجي بالبرتقال لفصل الشتاء
0
1258
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
47.6 سعر حراري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
غرام.
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
30 غرام
أولاً ، يُطهى البرتقال على البخار بالماء المغلي ، ويُقطع إلى شرائح ويوضع في جرة مع التوت والليمون. يُسكب كل شيء بالماء المغلي ، ثم يُسكب في قدر ، حيث يُطهى بالسكر. يُسكب الشراب في برطمانات ويُلف. والنتيجة شراب منعش برائحة الحمضيات.
مكونات
عملية الطهي
أولاً نقوم بفرز التوت من irgi ، والتخلص من الأغصان والأوراق والفواكه المتعفنة وغيرها من الحطام. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري البارد وضعها في مصفاة حتى يصبح السائل كله زجاجًا. بعد ذلك ، نأخذ جرة نظيفة سعة ثلاثة لترات ونملأها بالإيرغا. ضع شرائح البرتقال في الأعلى. نقطع نصف ليمونة إلى قسمين ونضعها أيضًا في البرطمان.
