إرجي كومبوت مع عنب الثعلب لفصل الشتاء

0
1585
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.6 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
إرجي كومبوت مع عنب الثعلب لفصل الشتاء

يوضع التوت المغسول في برطمان ويمتلئ بشراب السكر. كل شيء يتدحرج وينقلب رأسًا على عقب. يُلف الكومبوت في بطانية ويبرد. ثم يذهب للتخزين في القبو. اتضح أنه مشروب لذيذ جدًا وحلو معتدل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يتم غسل وتعقيم جرة الكومبوت جيدًا بطريقة مريحة. اغلي الغطاء في الماء لمدة 10 دقائق. نقوم بفرز Irga وإزالة الأغصان والأوراق والتوت الفاسد. ثم نشطفها جيدًا ونضعها في مصفاة حتى يصبح كل الماء زجاجًا. افصل السيقان عن عنب الثعلب واشطفها أيضًا.
خطوة 2 من 5
نحول توت إيرجي وعنب الثعلب إلى برطمانات نظيفة ومعقمة.
خطوة 3 من 5
يُسكب ماء الشرب في قدر عميق ويُضاف السكر المحبب ويُشعل النار ويُغلى المزيج. يقلب من حين لآخر ثم يرفع عن النار عندما يذوب السكر تمامًا.
خطوة 4 من 5
يُسكب السكر المحبب في الجرار مع الإرجا وعنب الثعلب ، ويملأها حتى الرقبة. نغطيها بأغطية ونلفها. ثم نقلب العلب رأسًا على عقب ، ونلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها تبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
الآن نضع علب الكبوت في مكان بارد ومظلم يتم تخزينه فيه. في فصل الشتاء ، نفتح المشروب ونسكبه في أكواب ونقدمه على المائدة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *