إرجي كومبوت مع حامض الستريك لفصل الشتاء

0
829
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 119.7 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 30 غرام
إرجي كومبوت مع حامض الستريك لفصل الشتاء

يتم غسل التوت جيدًا تحت الماء ونقله إلى جرة. ثم يضاف إليهم السكر وحمض الستريك. يتم سكب كل شيء بالماء المغلي ، ويتم لف العلب بأغطية. ينقلبون رأسًا على عقب ويبردوا. ثم يذهبون إلى القبو للتخزين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، نقوم بفرز التوت من irgi جيدًا ، والتخلص من الأغصان والأوراق والفواكه الفاسدة. ثم نشطفها تحت ماء جاري بارد ونضعها في مصفاة. نحن ننتظر تصريف كل المياه.
خطوة 2 من 5
نقوم بتعقيم البرطمانات بطريقة مناسبة ومريحة. نملأهم بالتوت بحوالي 1/3.
خطوة 3 من 5
نسكب السكر المحبب في كل وعاء ونضيف قليلًا من حامض الستريك.
خطوة 4 من 5
في قدر عميق ، اغلي الماء على نار واسكب التوت مع السكر حتى عنق البرطمان.
خطوة 5 من 5
نحن نلفهم بأغطية متداخلة ونقلب العلب رأسًا على عقب. نلفها ببطانية دافئة ونترك الكومبوت يبرد تمامًا. ثم نرسله إلى مكان مظلم بارد مثل قبو أو قبو للتخزين. نفتح الكبوت في الشتاء ونسكبه في أكواب. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *