كومبوت إيرجي مع التفاح لفصل الشتاء

0
987
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.9 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.5 جرام
كومبوت إيرجي مع التفاح لفصل الشتاء

يوضع التوت مع التفاح المفروم في جرة ويُسكب مع شراب السكر. ثم يتم لف الكبوت ، ويتم قلب العلبة به. بعد التبريد ، يتم وضعها في مكان بارد ومظلم للتخزين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، نقوم بفرز التوت من irgi والتخلص من الأوراق والأغصان والفواكه المتعفنة وغيرها من الحطام. بعد ذلك ، نشطفها جيدًا تحت الماء الجاري البارد ونضعها في مصفاة حتى يصبح السائل زجاجيًا بالكامل.
خطوة 2 من أصل 6
اغسلي التفاح جيداً وجففيه بمنشفة ورقية ثم اقطعي القلب إلى شرائح رفيعة. أرق ، تمتص كمية أكبر من الشراب.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب ماء الشرب في قدر ، ويُضاف إليه السكر المحبب ويُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. ثم يضاف حامض الستريك هناك ، ويقلب مرة أخرى ثم يرفع عن النار.
خطوة 4 من أصل 6
نقوم بتعقيم البرطمانات بطريقة مناسبة ونملأها بالإرجا والتفاح المفروم. املأهم حتى أسنانهم بشراب السكر المغلي.
خطوة 5 من أصل 6
نشمر ونقلب العلب رأسًا على عقب. نلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها تبرد تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
نرسل الكومبوت للتخزين في مكان مظلم وبارد. نخرجه في الشتاء ، نصبه في أكواب ونستمتع بالمشروب النهائي. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *