كومبوت التوت البري في جرة 3 لتر لفصل الشتاء

0
265
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.2 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.8 جرام
كومبوت التوت البري في جرة 3 لتر لفصل الشتاء

يتميز كومبوت التوت البري عن غيره من المشروبات بطعمه الغني ولونه الزاهي ، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة المهمة للجسم. التوت البري له طعم حامض واضح ، لذلك إما أن يضاف الكثير من السكر إلى الكومبوت ، أو يتم تليين حموضة التوت البري بالفواكه أو أنواع التوت الأخرى. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لاستكمال كومبوت التوت البري بتفاحة. يؤخذ التوت البري للكومبوت طازجًا أو مجمدًا ، والتفاح حلو وقشر أحمر. كومبوت الطبخ بدون تعقيم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، قم بإعداد التوت البري والتفاح للكومبوت. اشطف التفاح جيدًا. افرز التوت البري وضعه في وعاء منفصل. املأها بالماء لتطفو التوت الجاف والتالف. ثم اشطف التوت البري وتخلص منه في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة.
خطوة 2 من أصل 7
تعقيم العلب النظيفة سعة 3 لترات وتجفيفها مسبقًا. اغلي الجفون. قطع التفاح إلى قطع من أي شكل وحجم.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي شرائح التفاح في جرة جاهزة ورشي التوت البري فوقها ، واملأها بما لا يقل عن ثلث حجمها.
خطوة 4 من أصل 7
ثم نسكب كمية السكر المحددة في الوصفة في البرطمانات ونضيف حامض الستريك كمادة حافظة ، لأننا نعد الكومبوت بدون تعقيم.
خطوة 5 من أصل 7
في قدر منفصل ، اغلي ماء الشرب النظيف والماء المغلي في أجزاء حتى لا ينفجر البرطمان ويسكب التوت البري والتفاح.
خطوة 6 من أصل 7
ثم قم على الفور بلف العلب ذات الأغطية المغلية وتحقق من إحكام الغلق. ضع البرطمانات على الجفن وقم بتغطيتها بإحكام بغطاء أو بطانية دافئة. انقع البرطمانات تحت غطاء لمدة 12 ساعة على الأقل ، وهو ما يعادل تعقيم كومبوت في قدر.
خطوة 7 من أصل 7
التوت البري والتفاح كومبوت جاهز. بعد يوم ، سيصبح اللون الوردي الفاتح أكثر تشبعًا وأحمرًا. قم بتخزين الكبوت المبرد في مكان مظلم وبارد.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *