كومبوت العنب الاحمر لجره 3 لتر لفصل الشتاء

0
139
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 70.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
كومبوت العنب الاحمر لجره 3 لتر لفصل الشتاء

يُوضع العنب في مرطبانات ويُسكب بالماء المغلي. بعد 15 دقيقة ، يُسكب كل السائل في قدر ، ويضاف إليه السكر ويغلي كل شيء. يُسكب التوت بالشراب الناتج ، ويتم لف الكبوت. اتضح أنه مشروب غني ولذيذ للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، اشطف العنب جيدًا تحت الماء الجاري. ثم نضعه في مصفاة ونتركه يقف بهذه الطريقة حتى يتم تجفيف كل السوائل الزائدة.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل البرطمانات جيدًا تحت الماء الساخن بالصودا ، وبعد ذلك نعقمها بأي طريقة مناسبة. نضع أغصان العنب في القاع.
خطوة 3 من أصل 6
اغلي ماء الشرب في قدر مناسب واسكب الماء المغلي فوق التوت. غطي البرطمان بغطاء واتركيه لمدة 15-20 دقيقة لعمل مغلي.
خطوة 4 من أصل 6
بعد الوقت اللازم ، نضع غطاءًا خاصًا به فتحات على الجرة ونسكب كل السائل مرة أخرى في المقلاة التي تم فيها غلي الماء. أضف حبيبات السكر واشعل النار. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى لبضع دقائق ، حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
املأ العنب بشراب السكر الناتج ولف الكبوت بأغطية معقمة. بعد ذلك ، اقلب العلب رأسًا على عقب ، ولفها بمنشفة أو بطانية واتركها لتبرد تمامًا لعدة ساعات أو طوال الليل. نزيل المشروب الناتج للتخزين في مكان مظلم وبارد.
خطوة 6 من أصل 6
نفتحه في الشتاء ، ونسكبه في أكواب ونقدم كومبوت غني ولذيذ على المائدة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *