كومبوت الكرز الأحمر مع البرتقال

0
2791
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 54.3 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12.5 جرام
كومبوت الكرز الأحمر مع البرتقال

من المعروف أن كرز الطائر الأحمر أحلى ولطيف من الأسود ، ويمكن استخدامه طازجًا. التوت غني بفيتامين C ، ويقوي جهاز المناعة ، ويساعد على تجديد شباب الجسم ، وتحسين أداء الجهاز الهضمي. في الطب ، غالبًا ما تستخدم ثمار وفروع وأوراق كرز الطيور. أقترح صنع كومبوت الكرز الأحمر بالبرتقال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير المكونات الضرورية لكرز الطائر الأحمر وكومبوت البرتقال. قم بفرز التوت جيدًا ووضعه في مصفاة أو مصفاة ، ثم اشطفه واترك السائل الزائد يستنزف.
خطوة 2 من أصل 6
جهز البرطمان واغسله جيدًا وعقمه في الفرن أو الميكروويف أو الحمام المائي. يُسكب الماء المغلي على الغطاء أو يُغلى في قدر لحوالي 7-10 دقائق. ضعي التوت المحضر في قاع جرة معقمة. اغسل البرتقال جيداً وقطّعه إلى أنصاف حلقات.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي شرائح البرتقال في برطمان مع التوت. اغلي الغلاية مسبقًا واسكب الماء المغلي على جرة الفاكهة. غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
صفي العلبة في قدر ، وضعيها على نار متوسطة واتركيها تغلي.
خطوة 5 من أصل 6
بمجرد أن يغلي الماء ، أضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب ، واخلطها جيدًا حتى تذوب بلورات السكر الحبيبية تمامًا ، ثم اتركها لتغلي مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
صب شراب الغليان برفق في البرطمان المحضر. ضع الغطاء على جرة الكومبوت وشدها. اقلب جرة الكرز الأحمر والكومبوت البرتقالي رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا ، ولفه ببطانية دافئة. ثم اقلب البرطمان وانقله إلى مكان بارد ومظلم للتخزين طويل المدى.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *