كومبوت الكشمش الأحمر والأبيض في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

0
1643
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 161.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 38.6 جرام
كومبوت الكشمش الأحمر والأبيض في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

نادراً ما يتم حصاد مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر والأبيض لفصل الشتاء ، ربما بسبب ندرة الكشمش الأبيض ، على الرغم من أن هذا التوت يحظى بتقدير كبير من قبل المتخصصين في الطهي بسبب مذاقه ومظهره الأرستقراطي. تتميز الكومبوتات من الكشمش الأبيض بمظهر شاحب ، لذلك يتم استكمالها بالتوت الأحمر أو غيره من التوت. الوصفة بسيطة ولا تستغرق وقتًا طويلاً. نقوم بتحضير الكومبوت بالسكب المزدوج وبدون تعقيم. لا تحتاج توت الكشمش إلى الانفصال عن الأغصان ، لأن الأطفال يحبونها بهذه الطريقة ، لكن هذا حسب تقديرك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
بالنسبة للكومبوت ، اختر التوت الناضج جيدًا من الكشمش الأبيض والأحمر ، لأن طعم المشروب سيعتمد على جودته.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نظف الكشمش من الحطام الصغير واشطفه جيدًا في مصفاة تحت الماء الجاري. يمكنك إزالة الأغصان أو تركها.
خطوة 3 من أصل 7
قم بتعقيم العلب سعة 3 لتر بأي وسيلة واغلي أغطية اللحام.
خطوة 4 من أصل 7
اغلي الماء النظيف في قدر. ضع الكشمش المحضر في برطمانات معقمة ، واملأها بالتوت حتى نصف حجمها. ثم صب الماء المغلي برفق فوق الكشمش ، وقم بتغطية الجرار بأغطية واتركها لمدة 10 دقائق حتى تنقع.
خطوة 5 من أصل 7
بعد هذا الوقت ، اسكب الماء من العلب في نفس القدر ، وقم بإذابة الكمية المطلوبة من السكر فيه واغلي الشراب لمدة 3-4 دقائق.
خطوة 6 من أصل 7
ثم أعد صب الكشمش في الجرار بشراب المغلي ولفه على الفور. تأكد من التحقق من ضيق الاغلاق.
خطوة 7 من أصل 7
ضع برطمانات الكومبوت الملفوفة على الأغطية وقم بتغطيتها ببطانية دافئة طوال الليل. كومبوت الكشمش الأحمر والأبيض جاهز. بعد التبريد ، انقله إلى التخزين في أي مكان مظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *