كومبوت الكشمش الأحمر والأسود لفصل الشتاء

0
2067
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.6 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.5 جرام
كومبوت الكشمش الأحمر والأسود لفصل الشتاء

يعطي توت الكشمش الأحمر والأسود مزيجًا مثيرًا للاهتمام من الذوق واللون. نقترح استخدام مزيج الفيتامين اللامع هذا لصنع الكومبوت. أثناء عملية التحضير ، نتجنب المعالجة الحرارية المطولة ، مما يضمن الحفاظ على الخصائص المفيدة للمادة الخام. من المهم شطف التوت جيدًا ، وكذلك تعقيم البرطمانات بأغطية لتجنب خطر تلف قطعة العمل. يتم استخدام الكمية المحددة من المكونات بشكل ملائم لتحضير كومبوت في جرة سعة 3 لترات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بفرز التوت ، ورمي العينات الفاسدة والأغصان والقمامة العشوائية. اشطف الكشمش جيدًا تحت الماء الجاري. بعد الغسيل ، ضعي التوت في مصفاة واتركي الرطوبة الزائدة تجف.
خطوة 2 من أصل 4
نقوم بغسل الجرة والغطاء مسبقًا ، ونعقمها ونجففها. نضع الكشمش الأسود والأحمر في جرة ، ونسكب السكر المحبب بالكمية المحددة.
خطوة 3 من أصل 4
يُغلى الماء في قدر أو قدر منفصل. صب الماء المغلي في جرة مع التوت والسكر. نشمر الغطاء.
خطوة 4 من أصل 4
نقلب الجرة رأسًا على عقب للتحقق من ضيقها. نلف الجرة في بطانية ونتركها تبرد ببطء. نقوم بإزالة الكومبوت المبرد للتخزين في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *