كومبوت الكشمش الأحمر بدون تعقيم لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

0
579
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.3 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.2 جرام
كومبوت الكشمش الأحمر بدون تعقيم لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

المركبات التي لا تتطلب معالجة حرارية إضافية ، أي التعقيم ، تحتفظ بخصائص أكثر فائدة وتوفر وقتك بشكل كبير. لتحضير مثل هذا المشروب ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، والأهم من ذلك ، بعد تذوق كومبوت الكشمش مرة واحدة ، لن ترغب في شرب العصائر المشتراة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لنبدأ مع التوت. نقوم بفرز الكشمش الأحمر بعناية ونزيل التوت والأغصان والأوراق الفاسدة. ثم نقوم بشطف التوت وتجفيفه لفترة قصيرة ، وإلقائه مرة أخرى في مصفاة حتى يتم تصريف السوائل الزائدة.
خطوة 2 من 5
ننشر التوت المجفف في قاع البرطمان المعقم ونملأه بالماء المغلي ونملأه حتى العنق. غطي الكبوت بغطاء واتركيه ينقع لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من 5
بعد هذا الوقت ، اسكب المرق في قدر نظيف وأضف السكر المحبب وقلّب المحتويات جيدًا. يُغلى المرق الحلو ويُطهى لبضع دقائق حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا.
خطوة 4 من 5
دون انتظار أن يبرد شراب السكر ، اسكبه في مرطبانات مع التوت الساخن وأغلق الكومبوت بغطاء من النايلون.
خطوة 5 من 5
نوصي بتخزين هذا الكبوت في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 2-3 أشهر من تاريخ التحضير.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *