الكشمش الأحمر والكومبوت البرتقالي في وعاء سعته 3 لترات لفصل الشتاء

0
1184
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 48.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.2 جرام
الكشمش الأحمر والكومبوت البرتقالي في وعاء سعته 3 لترات لفصل الشتاء

تعرف العديد من ربات البيوت أن ثمار الحمضيات تزين أي كومبوت وتعطيه طعمًا لطيفًا. لذا فإن الكشمش الأحمر يتحول مع البرتقال ويجعل المشروب يبدو مثل "فانتا" ، وهو ما يحبه الأطفال حقًا. نقوم بإعداد الكومبوت ، للتخزين الآمن ، مع مراعاة أن الأطفال سيشربونه ، مع التعقيم. يمكنك تغيير نسبة الكشمش والسكر حسب رغبتك وجعل المشروب ليس حلوًا جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
من الأفضل تعقيم جرة نظيفة سعة 3 لتر للكومبوت مسبقًا على البخار الساخن ، وستكون أكثر موثوقية.
خطوة 2 من 8
قم أولاً بفرز الكشمش الأحمر جيدًا ، وإزالة الثمار التالفة. ثم افصل التوت عن الأغصان واشطفها في مصفاة تحت الماء الجاري أو في وعاء كبير ، مع تغيير الماء عدة مرات.
خطوة 3 من 8
اشطفي البرتقالة بفرشاة لغسل جميع المواد الكيميائية من على السطح ، ثم امسحيها بمنديل. اقطع نصف برتقالة نقية إلى أرباع حلقات مع الحماس.
خطوة 4 من 8
صب الكشمش المغسول في الجرة المعدة ووضع شرائح البرتقال في الأعلى.
خطوة 5 من 8
في قدر منفصل ، اغلي الشراب باستخدام الكمية المحسوبة من الماء والسكر. اغلي الشراب لبضع دقائق.
خطوة 6 من 8
يُسكب الكشمش مع البرتقال في مرطبان مع شراب ساخن ويغطيه بغطاء. قم بتغطية إناء كبير للتعقيم بمنشفة شاي وضع فيه برطمان من الكبوت. ثم صب الماء الساخن في القدر حتى مستوى أكتاف العلبة أو (في قدر ضحل) حتى نصف العلبة.
خطوة 7 من 8
يُغلى الماء في قدر على نار عالية ، ثم يُعقم الكومبوت على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 8 من 8
بعد انقضاء وقت التعقيم ، أخرج البرطمان بحرص من المقلاة وأغلقه بإحكام. ثم ضعه على الغطاء. ليس من الضروري لف الكومبوت بـ "معطف فرو". بعد التبريد الكامل ، انقل الكبوت من الكشمش بالبرتقال إلى أي مكان مظلم للتخزين.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *