عنب الثعلب والبرتقال كومبوت لفصل الشتاء

0
5340
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.7 جرام
عنب الثعلب والبرتقال كومبوت لفصل الشتاء

سارت الامور بشكل جيد مع عنب الثعلب البرتقالي. الحمضيات تكملها بالانتعاش والرائحة. سيكون هذا الكبوت مفيدًا في أيام الصيف الحارة عندما تريد أن تروي عطشك بمشروب منعش معطر. في عملية تحضير الفاكهة ، من المهم شطف البرتقال جيدًا وصبه بالماء المغلي حتى لا يتذوق القشر في الكومبوت النهائي. يتم عرض جميع خطوات التحضير أدناه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بفرز عنب الثعلب ، وإزالة الحطام العشوائي والعينات مع التلف. قطع ذيول بمقص صغير. نغسل التوت المحضر جيدًا ونضعه في مصفاة بحيث يكون الزجاج السائل.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل البرتقال بفرشاة تحت الماء الجاري. قلبه في وعاء عميق واسكب فوقه الماء المغلي. نقف لمدة دقيقة أو دقيقتين ونصرف الماء. اتركي الحمضيات تبرد قليلًا ثم قطّعيها إلى دوائر بسمك خمسة إلى سبعة مليمترات.
خطوة 3 من أصل 4
يتم غسل وتعقيم البنوك جيدًا. نضع فيها عنب الثعلب والدوائر البرتقالية ، في محاولة لتوزيع المواد الخام بالتساوي. يمكنك ببساطة وضع كل عدد الفواكه المشار إليه في وعاء واحد سعة ثلاثة لترات - إنه أكثر ملاءمة وأسرع. صب الماء المغلي على العلب مع المواد الخام ، اتركه لمدة خمس دقائق واسكب الماء في قدر.
خطوة 4 من أصل 4
يضاف السكر المحبب إلى الماء المصفى ويوضع على الموقد. يُغلى الشراب في الغليان النشط ويُرفع عن الموقد. يُسكب الشراب في برطمانات مع الفواكه ويُلف على الفور بأغطية معقمة. نقلب العلب رأسًا على عقب للتحقق من ضيقها ونتركها تبرد تمامًا. نضع العلب المبردة مع الكومبوت في مكان بارد ومظلم للتخزين. يوصى باستهلاكه طوال العام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *