كومبوت عنب الثعلب والبرتقال في جرة 3 لتر
0
3425
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
162.3 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
54.6 جرام
في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإضافة القليل من البرتقال إلى كومبوت عنب الثعلب. سيكون لديك عصير ليمون رائع للأطفال فقط خالٍ من الغاز. وستعرف أنه طبيعي تمامًا. نقوم بإعداد الكومبوت بطريقة السكب المزدوج ، والذي يكشف عن طعم ورائحة التوت جيدًا ويساهم في تخزين موثوق.
مكونات
عملية الطهي
أولاً ، جهز كل شيء لصنع الكبوت. اغسل البرطمان واحرقه بالماء المغلي. اغلي الغطاء. افرز عنب الثعلب من الحطام الصغير واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. إذا كنت لا تأكل التوت من الكومبوت ، فلا يمكن إزالة النورات والسيقان. اشطف البرتقال جيدًا بفرشاة وقطع نصفه إلى شرائح ، مع إزالة البذور فقط. لا يتم مسح البرتقال الخاص بهذا الكومبوت من النكهة ، لأنه يعطي نكهة البرتقال الرئيسية.
اغلي الكمية المطلوبة من الماء في قدر. صب الماء المغلي فوق عنب الثعلب مع البرتقال. صب الماء المغلي بعناية حتى لا تنفجر الجرة. ثم غطي البرطمان بغطاء واتركيه لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت ، اسكب كمية السكر المحسوبة في القدر واسكبها في الماء من البرطمان. اغلي شراب السكر. صب محتويات الجرة مع شراب المغلي وأغلقها على الفور بإحكام. اقلب البرطمان على الغطاء ولفه ببطانية دافئة لمدة يوم. ثم انقل كومبوت عنب الثعلب باللون البرتقالي إلى مكان التخزين.
فراغات سعيدة!