كومبوت التوت والكشمش الأسود في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
417
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 48.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.6 جرام
كومبوت التوت والكشمش الأسود في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

يختلف كل نوع من الكشمش الأسود بشكل ملحوظ في الذوق ، مما يجعل كومبوت كل ربة منزل مختلفة عن بعضها البعض. ومع ذلك ، بعد حصاد التوت الناضج والعصير بشكل لا يصدق ، لا يمكن أن يصبح مشروبك بلا طعم. علاوة على ذلك ، قلة من الناس لن تقع في حب المزيج المتوازن من الكشمش الحامض والحلاوة الطبيعية للتوت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في البداية ، نفحص التوت بعناية. لمزيد من الثقة ، من الأفضل نقعها في ماء مملح لفترة قصيرة. بهذه الطريقة ، نتخلص من الديدان وغيرها من الحطام. ثم نضع التوت في مصفاة ونتركه حتى يجف.
خطوة 2 من 5
أزل الكشمش الأسود من الفروع واشطفه جيدًا. ثم نضع التوت المغسول في مصفاة للتخلص من الرطوبة الزائدة.
خطوة 3 من 5
نظرًا لأننا نغلق الكومبوت لفصل الشتاء ، فنحن بحاجة إلى تحضير البرطمانات. أولاً ، نشطفها بصودا الخبز أو أي عامل تنظيف آخر ، ثم نعقمها على البخار. يمكنك أيضًا اللجوء إلى استخدام الفرن أو الميكروويف.
خطوة 4 من 5
في هذه المرحلة ، تمكنا من تحضير البرطمانات وتجفيف التوت ، ثم انتقلنا مباشرة إلى تحضير الكومبوت. في الجزء السفلي من العلب ، نقوم بتخفيض توت العليق والكشمش الأسود ، بالتناوب بينهما. صب السكر المحبب فوق التوت.
خطوة 5 من 5
املأ المحتويات بالماء المغلي وقم بتغطيتها بغطاء. نرسل الكومبوت ليتم تعقيمه في قدر بالماء الساخن ، ونضع منشفة في الأسفل. يستغرق التعقيم حوالي 10-15 دقيقة من وقتك. ثم نقوم بإزالة العلب مع الكومبوت من المقلاة ولفها بأغطية معقمة باستخدام مفتاح المطبخ. قم بتبريد المشروب النهائي رأسًا على عقب ، ولفه في بطانية ، وأرسله للتخزين.
نتمنى لك شهية طيبة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *