كومبوت لب البطيخ لفصل الشتاء

0
563
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 65.6 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 15.9 جرام
كومبوت لب البطيخ لفصل الشتاء

بالنسبة للكومبوت ، اختر بطيخًا ناضجًا مع لحم متماسك. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تناول بطيخ مفرط النضج ، مع وجود علامات تسوس ، من أجل التخلص منه - سيظهر المشروب بالتأكيد مذاقًا غير سار. الفاكهة غير الناضجة أكثر ملاءمة. يعد تحضير الكومبوت منها طريقة رائعة لاستخدام اللب "غير المصنوع من الحلوى".

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقطع البطيخ إلى قطع ونقطع اللب ونزيل جميع البذور. قطع اللب المحضر إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 5
اغسل البرطمانات والأغطية وقم بتعقيمها بأي طريقة متاحة. ضعي قطع من لب البطيخ في برطمانات معقمة. نضعهم بإحكام شديد على الرقبة. دع الماء يغلي بشكل منفصل. صب الماء المغلي فوق البطيخ في برطمانات. نقوم بتصريف الماء من العلب إلى القدر.
خطوة 3 من 5
يُسكب السكر المحبب في المقلاة ، في الماء المصفى. نضعه على الموقد ونغلي الشراب. في النهاية ، أضف حامض الستريك ، وقم بإذابه وإزالة الشراب من الموقد.
خطوة 4 من 5
يُسكب البطيخ في مرطبانات مع شراب مغلي. نشمر الكومبوت بغطاء ، ونقلب العلب رأسًا على عقب للتحقق من ضيق.
خطوة 5 من 5
لتهدأ. نضعها في مكان مظلم بارد للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *