كومبوت النكتارين في جرة 3 لتر بدون تعقيم

0
336
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 119.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.3 غرام
كومبوت النكتارين في جرة 3 لتر بدون تعقيم

توضع النكتارين في برطمان مملوء بالماء المغلي وتترك لمدة 20 دقيقة. ثم يُسكب كل السائل في قدر ، ويضاف إليه السكر وحمض الستريك. تُسكب الثمار بشراب جاهز ويتم لف الكومبوت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، نقوم بإعداد البنوك. نشطفها جيدًا تحت الماء الساخن ونعقمها بأي طريقة مناسبة. نغسل النكتارين جيدًا تحت الماء الجاري ونجففها بمنشفة. ثم نقطعها إلى نصفين ونزيل العظام ونقطعها إلى عدة قطع أخرى.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي النكتارين المقطعة في برطمانات معقمة واملأها بالماء المغلي حتى العنق. نغطي كل شيء بأغطية معقمة ونتركها لمدة 20 دقيقة لعمل مرق.
خطوة 3 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، صب كل السائل في قدر.
خطوة 4 من أصل 6
أضف السكر المحبب هناك ، واخلطه واشعل النار فيه. يُغلى المزيج ، ثم تُخفض درجة الحرارة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
صب الشراب الناتج في برطمانات النكتارين وأضف حامض الستريك لكل منها. أغلق كل شيء بإحكام بالغطاء واقلبه رأسًا على عقب. نلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها طوال الليل حتى تبرد تمامًا. قم بتخزين الكبوت في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد ومظلم.
خطوة 6 من أصل 6
نسكب هذا المشروب اللذيذ في أكواب في الشتاء ، ونقدمه على المائدة ونستمتع بطعم النكتارين. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *