كومبوت البحر النبق في جرة 1 لتر لفصل الشتاء

0
316
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 72.2 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 1.6 غرام.
الكربوهيدرات * 15.9 جرام
كومبوت البحر النبق في جرة 1 لتر لفصل الشتاء

يعتبر نبق البحر من أكثر أنواع التوت المفيدة التي تزيد من دفاعات الجسم بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات. حصاد هذا التوت لفصل الشتاء في شكل كومبوت سيسعدك أيضًا برائحته وطعمه الفريد. يتم حصاد نبق البحر للكومبوت في أواخر الخريف ويتم اختيار التوت الكثيف والناضج. أصعب جزء في تحضير هذا المشروب هو فصل التوت عن الأغصان. نقوم بإعداد الكومبوت بدون تعقيم ، ولكن يجب أن تكون الجرار ذات الأغطية معقمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بإعداد توت البحر النبق للحفظ. افصلهم عن الفروع بمقص صغير وقم بإزالة الثمار التالفة.
خطوة 2 من أصل 6
ثم صب البحر النبق في مصفاة وشطف جيدا تحت الماء الجاري. اتركي التوت في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف علب اللتر بصودا الخبز وقم بتعقيمها بطريقة تناسبك. اغلي الجفون. صب نبق البحر المغسول في أوعية معقمة ، واملأها بما لا يقل عن ثلث الحجم.
خطوة 4 من أصل 6
اغلي الماء النظيف في قدر منفصل واسكب الماء المغلي فوق نبق البحر في برطمانات. ثم غطي البرطمانات بالغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينقع.
خطوة 5 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، صب الماء من العلب من خلال غطاء خاص في نفس القدر. تُسكب الكمية المحسوبة من السكر وتُحرّك حتى تذوب تمامًا ويُغلى الشراب لبضع دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
صب الشراب المغلي على البحر النبق في البرطمانات. ثم لفهم بأغطية مسلوقة. تحقق من ضيق الاغلاق. ضع البرطمانات على الجفن طوال الليل ، وقم بتغطيتها ببطانية أو منشفة دافئة. كومبوت البحر النبق في جرار لتر جاهز. يحفظ جيدًا في مكان مظلم وبارد لفترة طويلة.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *