كومبوت الخوخ بالنعناع لفصل الشتاء

0
733
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 60.1 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 14.4 جرام
كومبوت الخوخ بالنعناع لفصل الشتاء

إذا كنت من محبي المشروبات المنعشة والمنشطة ، فهذه الوصفة تناسبك. تبين أن طعم الكبوت غير معتاد وغني للغاية. بعد أن أعدت مثل هذا المشروب مرة واحدة ، قررت بالتأكيد تكراره مرة أخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، نحتاج إلى تحضير الخوخ. نغسل الفاكهة جيدًا بالصابون لإزالة كل التلوث المحتمل. تحرق الخوخ بالماء المغلي. قم بإزالة القشر من الفاكهة. قطع الخوخ إلى نصفين. نزيل العظام منها. نضع الفاكهة الجاهزة جانبًا.
خطوة 2 من 5
لنبدأ بتعقيم العلب. نغسل كل علبة من الصودا أو المنظفات. نحرق الجرار والأغطية بالماء المغلي. الآن نحن بحاجة إلى تعقيمها بالبخار. للقيام بذلك ، استخدم غلاية أو قدرًا عاديًا. ننقل العلب إلى منشفة مطبخ ، والتي يجب أن تنشرها مسبقًا. لا تحتاج إلى محوها.
خطوة 3 من 5
دعنا ننتقل إلى تحضير شراب السكر للكومبوت. املأ قدرًا صغيرًا بالماء وانقله إلى الموقد. عندما يغلي الماء ، نبدأ تدريجياً في إضافة السكر المحبب إليه. تذكر أن تقلب الشراب باستمرار. نضيف إليها 2 ملاعق كبيرة من سكر الفانيليا ، مما يمنح الكبوت الخاص بنا رائحة لطيفة. أضف حامض الستريك كمكون أخير. قلّب القطر جيدًا مرة أخرى. عندما ينضج تمامًا ، أخرج القدر من الموقد. صفي المحلول باستخدام منخل أو شاش عادي.
خطوة 4 من 5
نملأ الجرار بالخوخ. أضف أوراق النعناع إليهم. املأ الفاكهة بشراب السكر. تأكد من عدم كسر البرطمانات. برغي على القبعات. اقلب البرطمانات وضعها على منشفة. تأكد من لفها ببطانية أو منشفة دافئة. عندما تبرد البرطمانات تمامًا ، انقلها إلى مكان أكثر برودة.
خطوة 5 من 5
كومبوت الخوخ بالنعناع جاهز. طعم هذا المشروب غني جدًا ومنشط. يمكن لمثل هذا الكومبوت أن يبهجك ويذكرك باقتراب فصل الربيع في يوم شتاء بارد. يجب عليك بالتأكيد محاولة صنعه!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *