كومبوت الخوخ مع التعقيم لفصل الشتاء
0
322
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
70.1 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
17.2 جرام
كومبوت الخوخ كفاكهة جنوبية لذيذة وعصرية يحبها الكثيرون. يحتوي الخوخ على القليل من السكر ولا يحتوي على حمض ، لذلك يحتاج الكومبوت منه إلى تعقيم إضافي ، لأنك تريد الاحتفاظ به لفصل الشتاء. بالنسبة للكومبوت ، اختر الفواكه الكثيفة وغير الناضجة وغالبًا ما يتم تعليبها بالقشر حتى لا تصبح عصيدة.
مكونات
عملية الطهي
ثم نقوم بتعقيم كومبوت الخوخ. للقيام بذلك ، ضع برطمانًا من الكبوت في قدر كبير ، وضع منشفة تحته ، واملأها بالماء الدافئ حتى مستوى علاقات البرطمان. نقوم بالتعقيم على نار منخفضة ونحصي الوقت من بداية غليان الماء. ذلك يعتمد على حجم الحاوية. لعلبة سعة 3 لترات يستغرق 35-40 دقيقة للتر الواحد ، من 12 إلى 15 دقيقة.
تحضيرات لذيذة وناجحة!