كومبوت من رانيتكي وبرتقال في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
197
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 39.2 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.5 جرام
كومبوت من رانيتكي وبرتقال في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

يمكن تسمية مشروب مصنوع من تفاح الحدائق مع إضافة أي حمضيات بأمان بأنه "استوائي" ، نظرًا لأن طعم مثل هذا الكومبوت يذكرنا كثيرًا بعصير الفواكه المتعددة من المتجر. لكن الاختلاف الرئيسي هو أنه لا يوجد بالتأكيد مادة حافظة واحدة وعامل تلوين في منتج عصامي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قبل الشروع في التحضير المباشر للمشروب ، يُنصح بإعداد الحاوية للإغلاق: نقوم بتعقيم العلب بأي طريقة مناسبة لك. لن يكون من الصعب القيام بذلك في الفرن - نشطف العلب بالماء النظيف ونرسلها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 2 من 8
نغسل جميع مكونات الفاكهة جيدًا ونجففها بالمناشف الورقية أو قماش chintz.
خطوة 3 من 8
نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ، وتأكد من إزالة اللب والبذور.
خطوة 4 من 8
تقطع الحمضيات إلى حلقات أو نصف حلقات حسب حجم الثمرة. تحرق الثمار المقطعة بالماء المغلي - يتم ذلك بحيث لا تذوق المكونات بعد المعالجة الحرارية لفترة أطول.
خطوة 5 من 8
ضع التفاح وعدة حلقات من الليمون والبرتقال في وعاء معقم مسبقًا.
خطوة 6 من 8
املأ بالماء المغلي وغطيه بغطاء نايلون في الأعلى واتركه حتى يسخن لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 7 من 8
بعد التسخين ، يُسكب السائل في قدر ويُضاف السكر المحبب مع التحريك من حين لآخر ، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 3-4 دقائق.
خطوة 8 من 8
صب الحاوية المملوءة بشراب المغلي ولفها على الفور. نقلب العلب رأسًا على عقب ونغطيها ببطانية حتى تبرد تمامًا. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *