كومبوت الراوند لفصل الشتاء

0
1634
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 62.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 15.4 جرام
كومبوت الراوند لفصل الشتاء

في كثير من الأحيان خلال فترة الحصاد ، يظل الراوند منسياً دون وجه حق. وعبثا للغاية ، لأنه يمكنك على الأقل صنع كومبوت منعش لذيذ منه. يمكنك إضافة القرفة المطحونة لمزيد من النكهة. ومع ذلك ، يمكنك الاستغناء عنه إذا كنت تحب طعمًا أكثر حساسية ورائحة محايدة للكومبوت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
لتحضير المواد الخام للكومبوت ، نقوم بقطع سيقان الراوند من الأوراق. نتخلص من الأوراق ونغسل القصاصات جيدًا من التلوث.
خطوة 2 من أصل 4
قطع سيقان الراوند إلى قطع صغيرة وتوزيعها على الجرار المعقمة (بالنسبة للكمية المحددة من المواد الخام ، من المناسب استخدام عبوتين كل لتر واحد). يُسكب الماء المغلي فوق الراوند في برطمانات ويترك لمدة عشر دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
في هذه الأثناء ، صب الكمية المحددة من الماء في قدر ، أضف حبيبات السكر وضعها على الموقد. يُغلى الماء ويُطهى الشراب لمدة دقيقة إلى دقيقتين. نقوم بتصفية الماء المصبوب بالكامل في الجرار مع الراوند. ونسكب القرفة فوق الراوند ونسكب القطر المحضر.
خطوة 4 من أصل 4
نقوم على الفور بلف الجرار بأغطية معقمة. اقلبها رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها ببطانية واتركها تبرد ببطء. نقوم بإزالة الكومبوت المبرد في مكان تخزين بارد ومظلم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *