كومبوت البرقوق والعنب البري لفصل الشتاء

0
256
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.1 سعر حراري
أجزاء 8 لتر.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.8 جرام
كومبوت البرقوق والعنب البري لفصل الشتاء

نقدم وصفة لتحضير الكبوت بدون مواد حافظة وهو مفيد للأطفال والكبار. حتى لا يتذوق المشروب المر ، يجب سكب التوت البري بالماء البارد وتركه لمدة ساعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اسكب التوت البري في مصفاة. أولاً ، اشطفه بالماء البارد ، قم بإزالة الأوراق والأغصان. نترك التوت في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، نشطف العدد المطلوب من المصارف. عندما تجف الثمار ، ستحتاج إلى إزالة البذور منها. للقيام بذلك ، اقطع البرقوق إلى نصفين بسكين حاد.
خطوة 3 من أصل 7
صب الماء النقي في قدر. صب السكر فيه وابدأ التسخين. أثناء التحريك ، اترك الماء ليغلي. عندما يذوب السكر ، ضعي البرقوق في الشراب. اطبخهم لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
نقوم بإعداد علب 3 لتر. نحتاج 3 قطع. نقوم بتنظيفها مع الأغطية بمحلول الصودا. نشطف جيدًا ثم نعقم. نحول البرقوق إلى برطمانات نظيفة ، نخرجها من المقلاة بملعقة مشقوقة.
خطوة 5 من أصل 7
يُسكب التوت البري في الشراب ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
بعد فترة ، نقوم أيضًا بتحويله إلى البنوك. املأ بالشراب وقم بتغطية الوعاء بالأغطية. نلفهم ونقلبهم ونلفهم ببطانية.
خطوة 7 من أصل 7
بعد أن تبرد الجرار التي تحتوي على الكومبوت تمامًا ، ننقلها إلى مكان بارد ومظلم.
نتمنى لك طيب شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *