كومبوت البرقوق والتفاح لفصل الشتاء
0
1248
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
49.2 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
12 غرام
هل من الممكن تحضير فراغ لفصل الشتاء في 30 دقيقة؟ بالطبع! كومبوت البرقوق والتفاح اللذيذ والغني سهل وسريع في الطهي ، ثم يختفي سريعًا من المائدة. حلو وحامض على الحنك برائحة الفواكه اللطيفة ، سيكون مشروبًا ممتازًا ، سواء في الأعياد أو على الطاولة اليومية.
مكونات
عملية الطهي
نغسل برطمانات الكومبوت بصودا الخبز ، ونشطفها جيدًا بالماء ونعقمها على البخار لمدة 3-5 دقائق. ثم نترك البرطمانات المعقمة لتبرد لمدة 5-7 دقائق. نملأ الجرار بالفواكه المحضرة نصفها تقريبًا ، ونضعها على رف سلكي أو حامل ونسكب الماء المغلي في الجرار. نغطي البرطمانات بالأغطية ونتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى يتم تعقيم الثمار وتبخرها قليلاً.
