كومبوت البرقوق المعلب
0
1376
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
222.5 سعر حراري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
0.3 جرام
الكربوهيدرات *
55 غرام
هناك الكثير من الخيارات لحفظ الخوخ الناضج: المربى ، وخمس دقائق ، والصلصات وأكثر من ذلك بكثير. اليوم سنتعامل مع واحدة من أبسط الفراغات - الحفاظ على الكومبوت. لذيذ وغني ، سيكون أكثر من أي وقت مضى ، بالمناسبة ، لتقديمه عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل. مصنوع بالكامل من مكونات طبيعية ، وهو بديل رائع للعصائر والمشروبات التي يتم شراؤها من المتجر.
مكونات
عملية الطهي
بعد الوقت المحدد ، نضع العلب التي تحتوي على كومبوت في مقلاة بفوطة قطنية في الأسفل ، ونصب الماء الدافئ بحيث يغطي العلب حتى الشماعات ، ونشعل النار في المقلاة. يُغلى الماء في قدر على نار متوسطة ، ثم تُخفّف الحرارة ويُعقّم الكومبوت لمدة 15 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، نزيل البرطمانات بحرص من المقلاة باستخدام عصا ونغلقها بإحكام بغطاء. نقلب العلب رأسًا على عقب ونغطيها ببطانية ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا.
