كومبوت البرقوق في قدر

0
884
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 60.1 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14.9 جرام
كومبوت البرقوق في قدر

يحتوي البرقوق ، مثل العديد من الفواكه ، على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. له خصائص مفيدة ، ويقوي جهاز المناعة ، ويزيل الكوليسترول ، ويحسن الهضم. البرقوق الناضج تحت أشعة شمس الصيف الدافئة ، لا يمكن أن يكون مختلفًا! اليوم سنقوم بإعداد كومبوت لذيذ ، يتم تحضيره في غضون دقائق وسيساعد على إطفاء عطشك في يوم صيفي حار. يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك ، ولكن إذا كان البرقوق حلوًا جدًا - يمكنك إضافة القليل من حامض الستريك إلى الكومبوت - سيجعل الطعم أكثر ثراءً ويضيف مذاقًا لطيفًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل البرقوق جيدًا بالماء الجاري الدافئ ، ونزيل الأوراق والسيقان. نقوم بالفرز بحيث لا توجد ثمار دودة.
خطوة 2 من أصل 4
باستخدام سكين حاد ، قم بقطع كل حبة برقوق بالطول وإزالة العظام. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، لكن كومبوت البرقوق المحفور يكون أكثر ثراءً ونعومة في الذوق.
خطوة 3 من أصل 4
يُسكب الماء في قدر ، ويُوضع على نار متوسطة الحرارة ويُسخن. عندما يصبح الماء دافئًا ، أضيفي إليه السكر واخلطي جيدًا حتى يذوب ، ثم أضيفي البرقوق.
خطوة 4 من أصل 4
يُغلى الكومبوت ويُرفع عن النار فورًا. نتركه لمدة 30-40 دقيقة حتى يتشبع بطعم ورائحة الخوخ. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تبريد الكبوت في الثلاجة قبل التقديم. كومبوت جاهز للخدمة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *