كومبوت العنب الخالي من السكر لفصل الشتاء

0
318
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 21.6 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
كومبوت العنب الخالي من السكر لفصل الشتاء

يمكن صنع مشروب صحي ولذيذ من عنب الحديقة ، حتى بدون إضافة السكر. التخزين طويل المدى للحفظ سيكون بسبب العصير والحلاوة الطبيعية الموجودة في التوت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بغسل العنب الأزرق جيدًا تحت الماء الجاري وفي نفس الوقت نفرز كل حبة توت ، ونزيل كل العنب الفاسد وغير الناضج. نفصلها عن الأغصان ونضعها في مصفاة ، بحيث يكون كل الماء الزائد زجاجًا.
خطوة 2 من 5
نغسل جرة سعة ثلاثة لترات بمحلول الصودا ونسكب الماء المغلي ، ونترك الوقت حتى يجف. صب الثمار في الحاوية المعدة ، حوالي 1/3.
خطوة 3 من 5
يُسكب التوت بالماء المغلي ، ويجب أن يتم ذلك بحذر شديد ، ويُسكب في الماء ببطء شديد ، وذلك لتجنب تكسير الزجاج.
خطوة 4 من 5
غطي البرطمان المملوء بغطاء وعقميه في قدر كبير ، وضعي قطعة من القماش في الأسفل حتى تثبت الأطباق بثبات. نواصل هذا التلاعب لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
نخرج الحاوية ونلفها على الفور باستخدام آلة خاصة. اقلبها رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة. بعد التبريد الكامل ، نضعه في التخزين. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *