كومبوت العنب والخوخ في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء
0
204
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
51.7 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
12.5 جرام
يوضع البرقوق مع العنب في مرطبانات ، ويُسكب بالماء المغلي ويترك لمدة 7-8 دقائق. ثم يتم تصريف كل السائل ويغلي. يضاف السكر مع حامض الستريك إلى الفاكهة ويسكب كل شيء مرة أخرى بالماء المغلي. يتم لف الكبوت وتخزينه في القبو.
