كومبوت عنب إيزابيلا بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
186
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 50.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
كومبوت عنب إيزابيلا بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

أي مشروبات مصنوعة من فواكه الحدائق والتوت في المنزل هي مخزن حقيقي للفيتامينات والأحماض المفيدة. على الرغم من المعالجة الحرارية التي تمر بها المكونات ، لا يزال الكومبوت "فيتامين" ويتفوق عدة مرات على الصودا المشتراة ، من حيث الطعم والتركيب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه: سنقوم بقياس الكمية المطلوبة من الفاكهة والسكر الحبيبي ، موازين الجرام في المطبخ ممتازة لهذه الأغراض ، وبالتأكيد لن تخطئ في النسب معهم.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل العنب جيدًا تحت الماء الجاري ونفصله عن الأغصان. نقوم بفرز كل حبة بعناية ، مع ترك الفاكهة الناضجة غير التالفة فقط للكومبوت. نقطع الليمون مباشرة في القشر إلى حلقات رفيعة.
خطوة 3 من أصل 6
صب العنب في الجرار المحضرة (اشطفه بمحلول الصودا ، صب الماء المغلي واتركه حتى يجف) ، املأ حوالي ثلث الوعاء.
خطوة 4 من أصل 6
نملأ التوت بالسكر المحبب ، ويمكن تعديل الحلاوة: بتقليل السكر أو إضافته ، حسب تفضيلاتك.
خطوة 5 من أصل 6
صب محتويات الحاوية بالماء المغلي وحركها برفق بملعقة حتى تذوب بلورات السكر تمامًا. ثم نغطي البرطمانات بالأغطية ونضعها في قدر كبير من الماء للتعقيم (يُنصح بوضع قطعة من القماش في الأسفل).
خطوة 6 من أصل 6
عقمي لمدة 15-20 دقيقة ثم لف الجفن على الفور ، اقلب البرطمانات رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بمنشفة. نتركه ليوم واحد ثم نضعه في مكان للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *