كومبوت عنب إيزابيلا مع أغصان على برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
290
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 70.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
كومبوت عنب إيزابيلا مع أغصان على برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

خيار سريع لف كومبوت العنب في عناقيد كاملة ، بفضل هذا ، يستغرق وقت الطهي نصف الوقت ، حيث لا تحتاج إلى فصل كل حبة عن الفروع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف التوت جيدًا وتخلص منه في مصفاة ، مما يسمح بتصريف الماء الزائد. يجب فحص كل فاكهة بحثًا عن علامات التسوس.
خطوة 2 من أصل 6
نضع باقات "إيزابيلا" في برطمانات معقمة ، نملأ الحاوية بحوالي 1/3.
خطوة 3 من أصل 6
في قدر ، يُمزج الماء مع السكر المحبب ويُطهى لمدة 5 دقائق بعد الغليان مع التحريك باستمرار حتى تذوب البلورات الحلوة تمامًا. صب الجرار مع التوت على الحواف بمحلول ساخن.
خطوة 4 من أصل 6
على الفور ، نقوم باللف باستخدام آلة خاصة (يجب أخذ الأغطية من القصدير وشطفها بالماء المغلي مسبقًا).
خطوة 5 من أصل 6
اقلب الحاوية المملوءة رأسًا على عقب وقم بتغطيتها ببطانية دافئة أو بطانية - للتبريد التدريجي.
خطوة 6 من أصل 6
بعد يوم ، نزيل العلب في مكان مظلم وبارد ؛ القبو أو الطابق السفلي أو الشرفة مثالية.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *