كومبوت العنب بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
283
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 50.2 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17.6 جرام
كومبوت العنب بالليمون في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

يتمتع كومبوت العنب بمذاق أكثر اعتدالًا مقارنة بعصير العنب ، لذلك غالبًا ما يتم حصاد هذا المشروب لفصل الشتاء ، كما أن إضافة الليمون تمنح ثبات لون الكومبوت ونكهات الحمضيات اللطيفة. بالنسبة للكومبوت مع الليمون ، خذ أنواعًا خفيفة من العنب. يتم تحديد كمية السكر من خلال حلاوة الفاكهة الطبيعية ، وفي المتوسط ​​، خذ كوبًا من السكر في وعاء سعة 3 لترات. تحضير الكبوت باستخدام طريقة السكب المزدوج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
قم بإعداد مكونات الكبوت في وعاء سعة 3 لتر مسبقًا بالكمية الموضحة في الوصفة.
خطوة 2 من أصل 11
اشطف البرطمان جيداً بصودا الخبز وعقمه بالبخار الساخن لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 11
اغلي السيلر في قدر صغير لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من أصل 11
افصل العنب بعناية عن الفرشاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.
خطوة 5 من أصل 11
اغسل الليمون بفرشاة ، واحرقه بالماء المغلي لإزالة مرارة القشرة ثم قطعه إلى دوائر رفيعة.
خطوة 6 من أصل 11
ضعي العنب المغسول في برطمان معد وضعي دوائر الليمون فوقه.
خطوة 7 من أصل 11
ثم صب الماء المغلي فوق العنب بالليمون. غطي البرطمان بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق لتبييض الفاكهة.
خطوة 8 من أصل 11
بعد 10 دقائق ، صب الماء من الجرة من خلال غطاء خاص في قدر ، قم بإذابة كوب من السكر فيه واغلي الشراب لمدة دقيقتين.
خطوة 9 من أصل 11
صب الشراب المغلي فوق الفاكهة في البرطمان ، املأها بأعلى العنق ، ثم أغلق البرطمان بإحكام بغطاء على الفور. تحقق من الاغلاق عن التسريبات.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي البرطمان مع كومبوت العنب على الغطاء وغطيه ببطانية دافئة لمدة 10-12 ساعة.
خطوة 11 من أصل 11
بعد التبريد الكامل ، انقل الكبوت إلى التخزين في القبو. سيتم تخزين هذا الكومبوت جيدًا في شقة ، فقط في مكان مظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *