كومبوت الكرز والكرز والمشمش

0
2570
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 47.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 9.8 جرام
كومبوت الكرز والكرز والمشمش

ذات مرة ، بناءً على التوصيات الملحة من أحد الأصدقاء ، قررت طهي كومبوت الكرز والمشمش لفصل الشتاء. وحتى في حالة الفشل ، لا يختفي الكومبوت ، فإنها لم تخاطر ولفت عبوتين فقط من مشروب معطر سعة ثلاثة لترات ، وهو ما ندمت عليه لاحقًا لفترة طويلة. الآن أنا فقط أقوم بتدوير مثل هذا الكبوت لفصل الشتاء وأنصحك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
تحضير المكونات اللازمة لكومبوت الكرز والمشمش. افرز الكرز جيدًا واشطفه تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 13
افرز المشمش ، واختر الفواكه الصلبة ، واغسله جيدًا.
خطوة 3 من أصل 13
افرز الكرز واشطفه في ماء بارد.
خطوة 4 من أصل 13
جهز البرطمانات واغسلها جيدًا بصودا الخبز وعقمها في الفرن أو الحمام المائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر. يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة تمامًا.
خطوة 5 من أصل 13
ضع الكرز والكرز والمشمش في قاع البرطمانات المعقمة. يتم الحساب لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات.
خطوة 6 من أصل 13
قم بإزالة النوى من المشمش إذا رغبت في ذلك. قم بقياس الكمية المطلوبة من حبيبات السكر وحمض الستريك.
خطوة 7 من أصل 13
أضف حبيبات السكر إلى كل برطمان.
خطوة 8 من أصل 13
أضف حامض الستريك لكل وعاء.
خطوة 9 من أصل 13
أستخدم حامض الستريك هذا لجميع طبقاتي.
خطوة 10 من أصل 13
تُسكب الكمية المطلوبة من ماء الشرب في قدر ويُغلى المزيج. صب الماء المغلي المحضر فوق وعاء من التوت ، وغطيه بغطاء معقم ولفه بآلة الإغلاق.
خطوة 11 من أصل 13
لذلك نشمر كل علب الكومبوت.
خطوة 12 من أصل 13
اقلب برطمانات كومبوت الكرز والمشمش رأسًا على عقب. اترك هذا الشكل حتى يبرد تمامًا ، ملفوفًا في بطانية. ثم اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين طويل المدى.
خطوة 13 من أصل 13
بعد التهدئة تمامًا ، بعد يوم تقريبًا ، يمكنك تجربة مشروب حلو بدرجة معتدلة.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *