كومبوت الكرز والتوت في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
1372
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.9 جرام
كومبوت الكرز والتوت في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

من أجل عدم تأجيل تذوق هذا الكبوت لفترة طويلة ، يمكنك البدء في تحضيره بالفعل من الحصاد الأول. يحتوي توت العليق ، مثل الكرز ، على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة التي سيتم الحفاظ عليها تمامًا حتى فصل الشتاء ، لأنها لا تخضع لمعاملة حرارية طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لجعل عملية الطهي بسيطة وسهلة ، نقوم أولاً بتعقيم البرطمانات ذات الأغطية. وبعد التعقيم ، سنجفف كل شيء بالتأكيد.
خطوة 2 من 5
في هذا الوقت ، سنبدأ في إعداد المكونات نفسها. ننقع التوت لفترة قصيرة في الماء المالح حتى تزحف جميع الديدان إلى السطح ، ومن ثم نقطع الذيل برفق. ثم نقوم بشطف جميع أنواع التوت جيدًا وتجفيفها عن طريق رميها في مصفاة.
خطوة 3 من 5
نضع التوت المحضر في الجرار ، بالتناوب مع طبقة من الكرز وطبقة من التوت. أيضًا ، بين التوت ، يمكنك وضع أوراق النعناع على الفور حتى تنفث رائحتها.
خطوة 4 من 5
على رأس التوت ، اسكب السكر المحبب على الفور واملأ المحتويات بالماء المغلي ، وملء نصف الحجم الكلي للوعاء فقط. نتركهم لمدة 10-15 دقيقة ، ونغطي الجرار بغطاء.
خطوة 5 من 5
في هذا الوقت ، أحضر الجزء المفقود من الماء ليغلي وأضفه إلى البرطمانات التي تحتوي على كومبوت. ثم نلف المحتويات بأغطية معقمة ونقلبها رأسًا على عقب ونتركها لتبرد تمامًا. في هذا ، تنتهي عملية الطهي ويمكنك انتظار الشتاء بشعور من الإنجاز.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *