كومبوت الكرز والكشمش

0
2213
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.8 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 125 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.7 جرام
كومبوت الكرز والكشمش

في الصيف ، أحاول تحضير أنواع مختلفة من التوت بكميات كبيرة ، أو بالأحرى بكميات تسمح لي المجمدة بذلك. غالبًا ما أطبخ كومبوت أو جيلي أو مشروبات الفاكهة من التوت المجمد. اليوم أريد أن أشارك وصفة للكومبوت من الكرز المجمد والكشمش الأحمر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير المكونات اللازمة لكومبوت الكرز والكشمش الأحمر.
خطوة 2 من أصل 6
إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، فلن تحتاج إلى إذابة الثلج منه أولاً.
خطوة 3 من أصل 6
خذ قدرًا ثقيل القاع واسحب الماء البارد. لقد طهيت كومبوت في قدر سعة خمسة لترات. اغلي الماء وأضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. اضبط كمية السكر المحبب وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.
خطوة 4 من أصل 6
عندما يذوب السكر المحبب تمامًا ، يُضاف الكرز المجمد ويُغلى الكومبوت على نار متوسطة. عندما تظهر الكرز على السطح ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
ثم أضيفي الكشمش الأحمر المجمد واتركي المشروب يغلي. ازالة من الحرارة. غطي القدر بالكومبوت واتركيه يبرد تمامًا بهذا الشكل لمدة 1.5 ساعة.
خطوة 6 من أصل 6
خلال هذا الوقت ، سوف ينفث الكبوت جيدًا. قدم الكمبوت المبرد في أجزاء في أكواب أو أكواب جميلة.

يتمتع!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *