كومبوت الكرز والكشمش في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

0
522
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 270 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.9 جرام
كومبوت الكرز والكشمش في جرة 3 لترات لفصل الشتاء

سيكون الكرز والكشمش ترادفًا ممتازًا للكومبوت المتنوع ، ويتعرف الكثيرون على توازن طعم هذا المشروب على أنه مثالي. بالنسبة للكومبوت ، من المهم اختيار التوت عالي الجودة وليس الناضج ، وإلا سيتحولون إلى عصيدة. يتم اختيار الكرز (إذا كان هناك اختيار) ، كثيف وكبير ، ويتم أخذ الكشمش من أي لون. نقوم بتحضير الكومبوت بطريقة السكب المزدوج واستراحة لمدة 4 ساعات للتسريب ..

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
افصل الكشمش الطازج بعناية عن الأغصان واشطفه في مصفاة تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من 9
قم بفرز الكرز وإزالة التوت والسيقان التالفة. ثم اشطفها جيدًا واطوها في مصفاة للتخلص من السائل الزائد.
خطوة 3 من 9
اشطف برطمانات الكومبوت مسبقًا بصودا الخبز وقم بتعقيمها بطريقة تناسبك. نقل الكرز النقي إلى الجرار المعدة.
خطوة 4 من 9
رش الكشمش الأبيض على رأس الكرز. يمكنك تغيير نسبة الكرز والكشمش حسب رغبتك.
خطوة 5 من 9
في قدر منفصل ، قم بغلي ماء الشرب النظيف لعدد العلب. ثم صب الماء المغلي فوق التوت في برطمانات وقم بتغطيتها بأغطية مسلوقة. اتركي الفاكهة المطهية لمدة 3-4 ساعات.
خطوة 6 من 9
بعد هذا الوقت ، يصب الماء من العلب من خلال غطاء خاص في المقلاة.
خطوة 7 من 9
ثم قم بإذابة الكمية المطلوبة من السكر المحبب في الماء وقم بغلي الشراب. اغليها على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
خطوة 8 من 9
يُسكب التوت في مرطبانات مع شراب مغلي ويُلف على الفور. تحقق من ضيق الاغلاق.
خطوة 9 من 9
ثم ضعها على الجفن طوال الليل وقم بتغطيتها بمنشفة من القماش القطني. كومبوت الكرز والكشمش جاهز. يمكنك نقلها إلى مكان تخزين بارد لعلبك.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *